아침 공복, 커피 대신 보이차나 얼그레이티는 어떠세요?
아침 출근해서 자리에 앉자마자 손이 가는 건 대부분 커피다.
자동으로 커피 머신 앞에 서게 되고, 어느새 익숙한 쓴 향이 입안에 맴돈다.
하지만 최근엔 무득 이런 생각이 들었다.
"커피 말고 다른 음료로 아침을 싲가하면 내 몸은 어떻게 반응할까?"
그래서 요즘은 보이차나 얼그레이티를 컵에 담아본다.
카페인이 아예 없는 건 아니지만, 커피보다는 훨씬 부드럽게 하루를 열어준다.
커피 대신 보이차를 마셔봤을 때
보이차는 발효된 흑차로, 특유의 묵직하고 흙내음 나는 향이 매력적이다.
공복에 마셔도 비교적 속이 편안한 편인데,
이는 발효 과정에서 생긴 '갈산 (Gallic acid) 과 프로바이오틱스 덕분이다.
갈산은 지방 대사를 도와주고,
보이차의 미생물 성분은 장 건강에 도움을 주어
기름지 식사 후 혹은 속이 더부룩 할때 특히 좋다.
무엇보다 좋은 점은, 마신 뒤 몸이 따뜻하게 데워지는 느낌이 든다는 것.
카페인으로 '확 깨는 각성이 아니라,
천천히 정신을 열어주는 느낌에 더 가깝다.
얼그레이티, 향기로 시작하는 하루.
얼그레이는 홍차에 베르가못 오일을 가향한 차로,
잔에 담자마자 퍼지는 시트러스 계열 향기가
아침의 무기력한 감각을 깨워준다..
- 카페인 함량은 커피보다 낮고,
- 산도도 낮아 위장에 부담이 덜하다.
- 베르가못 향은 스트레스 완화와 기분 안정에 효과가 있다는 연구도 있다.
과학적 근거
2015년 유럽영양학회에 따르면 , 베르가못 오일의 주요 성분인 리모넨은
심박수 안정과 코르티솔 수치 감소에 긍정적 영향을 줄 수 있다고 보고되었다.
그럼 커피는 꼭 나쁜 걸까?
아니, 전혀 아니다.
커피는 확실히 즉각적인 각성 효과와 집중력 향상에 좋다.
하지만 공복에 마시면 속쓰림이나 불안 증상이 생기는 사람도 많고,
카페인 민감 체질이라면 불면증이나 두근거림의 원인이 되기도 한다.
그래서 중요한 건,
내 몸에 맞는 아침 음료 루틴을 찾는 것
그래서 나는 이렇게 마셔본다.
- 보이차는 출근하자마자 따뜻한 물에 부드럽게 우려서 천천히 한잔.
- 얼그레이티는 정신이 몽롱한 날, 향기와 함계 기분을 깨워줄 때
- 커피는 가벼운 간식이나 식사 후 , 위가 깨어난 상태에서 한 잔
이렇게 바꿔보니, 몸이 전보다 덜 예민하고,
오전 시간이 조금 더 온화하게 흘러간다는 느낌이 든다.
아침은 하루의 시작이지만, 그 시작을 무조건 강하게 밀어붙일 필요는 없다.
커피가 아니어도, 차 한 잔으로도 충분히 따뜻하고 선명한 아침을 만들 수 있다.
혹시 당신은 오늘, 어떤 음료로 하루를 시작했나요? 😊


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